ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

ПОЛУЧИТЕ ДЕКЛАРАЦИЮ НА МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ

НА 5 ЛЕТ ЗА 1 ДЕНЬ!


ПОЛУЧИ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ПРЯМО СЕЙЧАС
  • ЧЕРЕЗ 1 ДЕНЬ - УЖЕ В РЕЕСТРЕ ТС!
  • Мы подготовим все необходимые документы для серийного производства
  • Все сделаем "под ключ" - от Вас только заявка!

Чтобы поставлять мясную продукцию с целью последующей продажи населению, производителю (импортеру) требуется оформить декларацию о соответствии. Это разрешительный документ, который подтверждает, что поставщик реализует  продукты, безопасные для жизни и здоровья людей, отвечающие требованиям регламентов Таможенного союза.

О декларировании по ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

Декларация должна быть оформлена производителем (импортером) товара, который своей подписью и печатью удостоверяет правильность изложенных в ней сведений, тем самым принимая ответственность за качество продукции.

Всю информацию о продукции производитель или импортер должны собрать и подтвердить самостоятельно. Для этого необходимо составить техническую документацию, провести испытания, измерения и зафиксировать их результаты.

Принимая декларацию своими силами, руководитель организации далее ставит печать и СВОЮ подпись, а значит, производитель / импортер САМ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ за данный документ.

Вы действительно уверены, что сможете грамотно оформить процедуры и составите декларацию к которой не будет претензий?

Даже специализирующиеся на исследованиях и подготовке документов компании не всегда имеют достаточный опыт, чтобы справиться с задачей. Поэтому декларирование продукции через такие организации не гарантирует отсутствие проблем в будущем. Можно привести десятки примеров, когда на клиентов после этого накладывали серьезные санкции.

Единственное, чему можно доверять — многолетнему положительному опыту и незапятнанной репутации экспертов, занимающихся оформлением разрешительных деклараций. Такие специалисты трудятся в нашей компании.

Мы гарантируем, что с документами, оформленными нами, можно в дальнейшем работать совершенно спокойно!

Срочное получение декларации ТР ТС 034/2013

Основными моментами, волнующими всех клиентов, являются: СРОК и СТОИМОСТЬ выполнения работ по декларированию мясной продукции.

ГК «Стандарт Качества» предлагает пройти процедуру декларирования соответствия мясных продуктов требованиям Таможенного союза в максимально сжатые сроки.

Важно: Мы оформим полный пакет документов всего за 2 (два) часа.

Декларацию, отвечающую всем требованиям нормативов, просто невозможно сделать быстрее. Организации, которые обещают другое, вряд ли предоставят документ, позволяющий пройти все государственные проверки.

В официальный реестр Таможенного союза документ будет внесен через один день. Этот срок не может быть уменьшен, поскольку связан с периодичностью обновления серверов сайта государственного реестра.

После этого 5 лет можно спокойно выпускать и продавать мясные продукты, не беспокоясь об оценке соответствия. Задекларировав серийное производство продукции, не придется тратить время и деньги на оформление документов для отдельных партий товаров.

Важно! Импортеры мяса и мясной продукции имеют возможность получить декларацию на одну партию товара, если не планируют или не уверены, что в дальнейшем будут ввозить еще.

Технический регламент ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

ТР ТС 034/2013 определяет единые требования для всех стран Таможенного союза к упаковке продуктов убоя и мясной продукции, а также их маркировке. Регулирует процессы обращения товара от стадии начального производства и до утилизации.

Данный документ в разных источниках может носить другие названия: ТР ТС 034, ТР 034, ТР ТС 034/2013, ТР ТС Мясо и пр.

В отношении отдельных видов пищевой продукции разработаны самостоятельные технические регламенты, которым изделия должны соответствовать. В некоторых случаях необходимо декларировать готовую продукцию сразу по нескольким техрегламентам, если есть пересечения.

Вот некоторые пищевые нормативы, которые определяют стандарты:

Каким техническим регламентам (одному и нескольким) должна соответствовать ваша продукция, подскажут эксперты нашей компании. У нас вы можете задекларировать любую продукцию, вам не придется обращаться в другие органы сертификации и лаборатории.

Важно: Консультации по вопросу применимости регламентов даем БЕСПЛАТНО! При этом исходим из принципа ЕДИНОЙ СТОИМОСТИ вне зависимости от числа оформляемых документов!

Дополнительная информация о маркировке продукции

Некоторым регламентам должны соответствовать все виды пищевой продукции. Например, ТР ТС 022/2011, который устанавливает единые требования к маркировке.

Нашим экспертам известны все нормативные тонкости, поэтому они разработают маркировку, полностью соответствующую стандартам регламента. Срок выполнения — от 2 (!) часов.

Сертификация системы НАССР

ВНИМАНИЕ! С 15.02.2015 все производители продуктов питания в странах участницах Таможенного союза обязаны внедрить HАССР (систему контроля за безопасностью пищевых продуктов).

Проверку соблюдения требований уполномочены проводить Роспотребнадзор, Россельхознадзор и другие контролирующие органы. Нарушения влекут достаточно серьезные административные штрафы с конфискацией товара.

Наша компания в самые короткие сроки поможет сертифицировать систему HACCP на вашем предприятии, на соответствие стандартам ИСО 22000.

Технические условия

Это еще один необходимый документ для производителя пищевой продукции. Его следует оформить, если ваш товар производится по особенной рецептуре, отличной от указанной в стандарте (ГОСТ/СТБ и др.), либо стандарты на ваши изделия отсутствуют.

Что нам потребуется для оформления ТУ:

  • код ТН ВЭД и наименование продукции;

  • выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП;

  • сведения ИФНС о постановке на учет;

  • копия устава (для юрлица).

Важно: Оформление декларации доступно только резидентам ЕАЭС (юридическим лицам или ИП).

Почему за декларацией на мясную продукцию и другими документами стоит обратиться в «Стандарт качества»

Вы получите значительные преимущества:

  • максимально короткие сроки оформления — включим декларацию в государственный реестр ТС через 1 (один) день;

  • экономию средств — цены вас очень порадуют;

  • бесплатные консультации специалистов — по всем вопросам;

  • услугу «под ключ» — обратившись к нам, вам не о чем больше беспокоиться. Всю работу выполнят наши эксперты;

  • отсутствие очередей и задержек — делаем все сами, в нашем распоряжении 13 лабораторий для проведения испытаний и 5 аккредитованных органов по сертификации.

Доверьтесь профессионалам. Наша компания работает в сфере сертификации пятый год и занимает лидирующие позиции на этом рынке.

Звоните прямо сейчас!
Специалисты нашей компании всегда рады помочь Вам!
Подробную информацию вы можете уточнить по номеру
+7 999 333-45-01

Оставьте заявку

И наши менеджеры свяжуться с вами в ближайшее время


Наши постоянные
клиенты

Мы ценим каждого клиента и партнера нашей компании.
Наша цель - оптимизировать все Ваши бизнес-процессы!
    


БЛАГОДАРСТВЕННЫЕ ПИСЬМА

Подробная информация об услуге

ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ" (далее - ТР ТС 034/2013)

ТР ТС 034/2013 распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, выпускаемые в обращение на территории Таможенного союза, а также процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Настоящий технический регламент разработан для того, чтобы установить единые обязательные для применения и исполнения требования к продуктам убоя и мясной продукции, связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также содержит требования к маркировке и упаковке продуктов убоя и мясной продукции.

Итак, действие настоящего технического регламента РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ на:

а) продукты убоя и мясную продукцию:

  • мясо;
  • субпродукты;
  • жир-сырец и продукты его переработки, в том числе животные топленые жиры;
  • кровь и продукты ее переработки;
  • кость и продукты ее переработки;
  • мясо механической обвалки (дообвалки);
  • сырье кишечное;
  • сырье коллагенсодержащее и продукты его переработки (в том числе желатин);
  • мясные и мясосодержащие продукты из мяса;
  • мясные и мясосодержащие колбасные изделия;
  • мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия;
  • мясные и мясосодержащие консервы;
  • бульоны мясные и мясосодержащие;
  • сухие мясные и мясосодержащие продукты;
  • продукты из шпика;
  • продукты убоя для детского питания;
  • мясная продукция для детского питания;

б) процессы производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации продуктов убоя и мясной продукции.

В свою очередь, действие ТР ТС 034/2013 НЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ на:

а) продукты убоя и мясная продукция, производимые гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися животноводством, а также процессы производства, хранения, перевозки и утилизации продуктов убоя и мясной продукции, предназначенных только для личного потребления и не предназначенных для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза;

б) специализированная мясная продукция (за исключением мясной продукции и продуктов убоя для детского питания), изготовленная с использованием или на основе продуктов убоя;

в) мясо птицы и продукты его переработки, а также пищевая продукция, в рецептуре которой мясо птицы и продукты его переработки по массе в совокупности превышают продукты убоя других продуктивных животных;

г) пищевые добавки и биологически активные добавки к пище, лекарственные средства, корма для животных, продукция, не предназначенная для пищевых целей, которые изготовлены с использованием или на основе продуктов убоя;

д) пищевая продукция предприятий питания (общественного питания), изготовленная с использованием или на основе продуктов убоя, предназначенная для реализации при оказании услуг, а также процессы реализации указанной пищевой продукции;

е) пищевая продукция, в которой в соответствии с рецептурой содержание мясных ингредиентов составляет менее 5 процентов;

ж) процессы производства, хранения, перевозки и утилизации продуктов убоя и мясной продукции непромышленного изготовления, предназначенных для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза.

Идентификация продуктов убоя и мясной продукции осуществляется заявителем, органами государственного контроля (надзора), органами, осуществляющими таможенный контроль, органами по оценке (подтверждению) соответствия, а также другими заинтересованными лицами путем сравнения наименований продуктов убоя и мясной продукции (внешнего вида и органолептических показателей), указанных в составе маркировки или в товаросопроводительной документации, с наименованиями продуктов убоя и мясной продукции, которые подлежат оценке соответствия согласно ТР ТС 034/2013. В случае, если идентификация по внешнему виду невозможна, прибегают к проверке физико-химических показателей продуктов убоя и мясной продукции показателям, установленным в определении такой продукции в ТР ТС 034/2013, а также признакам, указанным в стандартах, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 034/2013, установленных перечнем стандартов, применяемых для целей оценки (подтверждения) соответствия ТР ТС 034/2013, и в технической документации, в соответствии с которыми изготовлены продукты убоя и мясная продукция.

При обращении на территории Таможенного союза продукты убоя сопровождаются ветеринарным сертификатом от уполномоченных органов государств-членов и товаросопроводительной документацией. В случае если мясная продукция, которая ввезена из третьих стран или произведена на таможенной территории Таможенного союза, сопровождается ветеринарным сертификатом от уполномоченных органов государства-члена, то проведения ветеринарно-санитарной экспертизы не нужно.

Необходимо иметь ввиду, что каждая партия продуктов убоя и мясной продукции, подконтрольная ветеринарному контролю (надзору) ввозится на территорию Таможенного союза при наличии ветеринарного сертификата, выданного компетентным органом страны отправления.

Продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны, соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, соответствовать микробиологическим и гигиеническим нормативам, физико-химическим показателям безопасности продуктов убоя и мясной продукции.

ТР ТС 034/2013 также содержит требования к процессам производства продуктов убоя и мясной продукции, к продуктам убоя и процессам их производства, к мясной продукции и процессам ее производства, к процессам хранения, перевозки, реализации и утилизации продуктов убоя и мясной продукции, к упаковке продуктов убоя и мясной продукции, к маркировке продуктов убоя и мясной продукции.

ТР ТС 034/2013 предусмотрены разные формы оценки (подтверждения) соответствия. В частности, это:

  • Ветеринарно-санитарная экспертиза (продукты убоя (в том числе продукты убоя для детского питания); Проведение и оформление ее результатов осуществляется в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
  • Декларирование (мясная продукция (кроме мясной продукции для детского питания и мясной продукции нового вида).

Заявителем в декларации может быть либо сам изготовитель (юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, которое от своего имени осуществляет производство и реализацию игрушек, а также отвечает за их соответствие требованиям безопасности ТР ТС 034/2013), уполномоченное изготовителем лицо (юридическое или физическое лицо, зарегистрированное в установленном порядке государством - членом ТС, которое на основании договора от имени изготовителя имеет право проходить оценку соответствия на территории ТС, несет ответственность за соответствие мясной продукции требованиям ТР ТС 034/2013, а также принимает претензии на территории ТС; импортер (резидент ТС, который заключил с нерезидентом ТС внешнеторговый договор на передачу мясной продукции, осуществляет их реализацию и отвечает за их соответствие требованиям ТР ТС 034/2013).

Декларирование соответствия мясной продукции осуществляется по выбору заявителя по одной из следующих схем:

- 3д. При декларировании по указанной схеме заявителем могут быть зарегистрированные в соответствии с законодательством государства-члена на его территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, являющиеся изготовителем или выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой мясной продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.

Схема декларирования 3д включает в себя:

  • формирование и анализ технической документации;
  • осуществление производственного контроля;
  • проведение испытаний образцов мясной продукции;
  • принятие и регистрацию декларации о соответствии;
  • нанесение единого знака обращения.

При данной схеме Заявитель предпринимает меры, чтобы процесс производства был стабильным и обеспечивал соответствие мясной продукции требованиям ТР ТС 034/2013, формирует техническую документацию, проводит ее анализ, обеспечивает проведение производственного контроля. При этом испытания образцов мясной продукции осуществляются в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза. 

Срок действия декларации о соответствии мясной продукции, выпускаемой серийно, составляет не более 3 лет.

- 4д. При декларировании соответствия по схеме 4д заявитель - зарегистрированное в соответствии с законодательством государств - членов Таможенного союза на их территориях юридическое лицо или физическое лицо, являющееся изготовителем или продавцом либо выполняющее функции иностранного изготовителя на основании договора с ним.

Схема декларирования 4д включает в себя:

  • формирование и анализ технической документации;
  • проведение испытаний образцов мясной продукции;
  • принятие и регистрацию декларации о соответствии;
  • нанесение единого знака обращения.

При данной схеме заявитель формирует техническую документацию и проводит ее анализ. При этом заявитель проводит испытания образцов мясной продукции в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза. 

Срок действия декларации о соответствии мясной продукции соответствует сроку годности этой мясной продукции.

-6д. При декларировании по указанной схеме заявителем могут быть зарегистрированные в соответствии с законодательством государства-члена на его территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, являющиеся изготовителем или выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой мясной продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется

Схема декларирования 6д включает в себя:

  • формирование и анализ технической документации, в состав которой включается
  • сертификат на систему менеджмента качества и безопасности (его копия),
  • выданный органом по сертификации систем менеджмента;
  • осуществление производственного контроля;
  • проведение испытаний образцов мясной продукции;
  • принятие и регистрацию декларации о соответствии;
  • нанесение единого знака обращения;
  • контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества и безопасности.

Заявитель предпринимает меры по обеспечению стабильности функционирования системы менеджмента качества и безопасности и условий производства для изготовления мясной продукции, соответствующей требованиям ТР ТС 034/2013, формирует техническую документацию и проводит ее анализ. 

Заявитель обеспечивает проведение производственного контроля и информирует орган по сертификации систем менеджмента о запланированных изменениях системы менеджмента. При этом заявитель проводит испытания образцов мясной продукции в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза

Срок действия декларации о соответствии мясной продукции, выпускаемой серийно, составляет не более 5 лет.

Техническая документация, доказательственные материалы, протокол (протоколы) испытаний, а также зарегистрированные декларации о соответствии хранится у заявителя в течение не менее 5 лет со дня прекращения производства этой продукции (на продукцию, выпускаемую серийно), в течение не менее 5 лет со дня реализации партии мясной продукции (на партию продукции).


Вверх